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自從阿牛幾年前跑到高雄唸研究所
不知道哪個愛吃的學弟在他面前說了"梅子雞" 這名詞後
他便唸唸不忘的說好想吃
連到了燕巢吃頂頂有名的"豆乳雞"時,還不忘提起沒吃過梅子雞這事
我常說阿牛是怪人
特愛吃蜜餞
但他只吃 "甘甜梅" "芒果乾(紅的那種)" "橄欖果"
現在雖是一月天
但台南的天空藍到讓人不出門會覺得對不起老天爺
貪吃的阿牛便嚷著說要去吃梅子雞
話不多說 既然有吃的那胖妮我當然也義不容辭的奉陪
PAPAGO路徑規畫好當然就趕緊出發
路經新市省道旁時 還看到整片的向日葵園
興奮的跳下車拍照 順便考驗一下昨晚研究單眼數位的成果
途中一直在討論幾年前的梅嶺大車禍還有今年的棗仔有多貴(誰叫胖妮現在是家庭主婦)
經過了84快速公路 大約40分鐘便到了梅嶺風景區
停好車便沿著路標先走走逛逛
名叫梅嶺當然應該有梅花囉
有梅花就有梅子囉 有梅子當然就有梅子雞
整個梅嶺風景區裡到處都是賣梅子雞的餐廳
拍了幾張照片就趕快到今天此行重頭戲 "文川梅子雞" 大快朵頤
我們只點了 梅子雞 梅香豆腐 炒川七 炒麵
心想這樣應該剛剛好
但是當那份量超大一大盤的炒麵端上桌時就後悔了
老闆還貼心的誦了一盤炒空心菜(應該是現在菜價超低所以免費奉送吧)
至於重頭戲梅子雞勒 丟入高麗菜後一直飄來酸酸的梅子味 阿牛快手快腳的趕快了一碗
阿牛喝了一口湯後
臉卻皺在一起
問他好吃嗎 他說----------------------------------------------------------->很特別
恩....從我認識他8年的經驗來判斷
很特別=不好吃
我吃了一碗後得到的結論是
"就是把雞肉跟高麗菜丟到酸梅湯裡去煮" OH~~~~~~~~
甜甜的酸梅湯跟雞肉怎麼會Fit 當下真是@&%*)!)$*&%
雖說不難吃但也稱不上好吃
幸好其他的菜色還稱的上OK 炒麵還打包帶走 還把特調的豆瓣醬油整罐幹走 呵呵呵 
總花費: NT650 算是俗又大碗啦
阿牛的感想:
還是鳳梨苦瓜雞好吃啦 !!!!!!!!
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